| Mignardises salées |
| Terrine de foie gras maison |
| Bisquit de merlan aux petis légumes Poupeton de pommes de terre Confit sans os jus de carcasses |
| Fromage affiné, salade sauvageonne |
| Suprème caramel |
| Café |
| Pour l'Apéritif |
|---|
| Eclair au chèvre |
| Crostini au jambon d'oie |
| Tressé au parmesan |
| Repas |
| Terrine de foie gras maison |
| Bisquit de merlan aux petits légumes bisque de langoustine |
| Pavé de veau jus réduit, galette de pommes de terre |
| Fromage affiné, salade du moment |
| Eclair caramélisé |
| Café |
| -Soit langouste 6€ de plus et par personne |
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